Пресс-релиз работы: «Флуоресцентно-скаттерометрический четырехволновой проточный датчик, позволяющий в режиме реального времени с высокой точностью определять содержания жира и белка в молоковоздушной смеси»
Авторы: Максим Е. Асташев, Дмитрий Н. Игнатенко, Елена А. Молькова, Иван М. Гоголев, Сергей Ю. Смоленцев, Андрей В. Онегов, Артем Р. Хакимов, Сем...
ИОФ РАН